Skal en opp og frem her i bloggverden bør en ha innlegg om mat. Det er ikke ofte kjerringa tyr til det skrittet, men jeg glimter til en gang i blant.
Nå er det jo fredag og praktisk talt helg. Man har lyst til å kose seg og ha litt lekker mat. Litt ekstra. Samtidig er det dyrtid. Mange har ikke for mye og rutte med, og matbudsjettet kuttes for de store utskeielsene. Derfor tenkte jeg å komme med et lite tips til lekker og god mat som ikke koster skjorta.
I går hadde vi rugvafler med røkelaks til middag. Enkelt, godt og lekkert. Man spiser jo med øynene like mye som mef munnen, og denne retten ser godt ut og.
Jeg laget en røre av 3 egg, 3 dl rugmel og 3 dl melk + en teskje bakepulver og litt salt.Røra ble stekt i godt smurt vaffeljern. Så ble de lunkne vaflene dandert med frisk salat, crème fraiche og bier med røkelaks.
Røkelaks er noe man ofte finner i billigkroken på den butikken hvor jeg som regel handler. Bare nevner det.
Hmmm – det så godt ut! Hadde virkelig vært noe for dattera mi……! Ho eeeelsker røkelaks!
Da er jeg som datteren din.
Nei, nå fikk jeg nesten et glass med svindyr champagne i vrangstrupen, men går bra for det. Middagstips fra kjerringa!!! Det er ikke hverdagskost. Men mat kan være veien til toppen, jeg smeller til med noe spiselig på bloggen i morgen!!!
Da skal jeg følge godt med. Er det støvsugern eller hårfjerneren som blir hel-stekt?
Nei, nei, nei, ingen av disse fantastiske produktene blir helstekt. Hårfjerneren kunne fått plass i stekeovnen, men robotstøvsugeren blir for stor og brei. Men Iviskin IPL G3 er den beste hårfjerneren på markedet, fjerner uønsket hårvekst helt smertefritt, og det er nesten ikke til å tro. Neatsvor X600 Pro er den kraftigste og beste robotstøvsugeren som noen gang har vært produsert og gjør livet til en lek, i tilfelle du ikke har vært innom bloggen min hver dag og fått det med deg. Jeg blogger om mat i morgen, svenske kjøttboller, ikke et blogginnlegg jeg er spesielt stolt av, men likefullt et blogginnlegg, med reklame:)
He-he. Jeg følger med og skal lese om kjøttbollene.
Ser veldig bra ut…Jeg har jo dilla på vafler med spekeskinke og jordbær..Vafler funker til det meste. Og pølse i vaffel spiser dem i Moss..Bare nevner det!
Dere gjør mye rart nede i Østfold…
Dette må jeg prøve. Rugvafler. Høres ut som det passer godt sammen med både røkelaks og rømme😋 Elsker røkelaks. Har det ofte, og helt riktig at det ofte er i billigkroken på butikkene. Det benytter jeg meg av også.
Man måtte være dum hvis en ikke benyttet seg av godbiter man finner i billigkroken.