Gamle Gubben Grå og Kjerringa lager jul del 8

Det er ikke all kakebaking her i Drømmehuset som blir like mislykka som kransekakehjertene, Noe av baksten overlater jeg jo til Gamle Gubben Grå. Da pleier det å gå langt bedre.

Her om dagen fikk dere kanskje med dere at Solliv hadde et innlegg om den italienske julekaken panettone. Hun  hadde funnet i en forretning. Det virker som om hun hadde fått smaksprøve og kaken falt virkelig i smak.
Jeg er usikker på om jeg har smakt panettone. Gamle Gubben Grå mener vi kanskje hadde hatt det et år, kjøpt på salg i julestria eller fått i matkurven vi pleier å få fra Svigermor til jul. Jeg er usikker.

Det jeg derimot er sikker på er at jeg får smake den i år, for Gamle Gubben Grå har bakt panettone. Se så lekker den ble!!

Vi har ikke suffle-form, så vi brukte en liten springform kjøpt inn på Nille i anledning denne baksten, og brukte bakepapir for å få høye nok kanter. (Jeg skriver “vi”, for det var jeg som kjøpte springforma…)

Se, så høy, flott og lekker! Jeg virkelig gleder meg til å smake på den på julaften. Nå er den pakket inn i bakepapir og aluminiumsfolie og har fått et opphold i fryseren. Den skal nytes med et godt glass vin ut på kvelden på julaften, eller kanskje første juledag. Jeg gleder meg.

Jeg er heldig som har Gamle Gubben Grå som klarer å få til flotte kaker.

 

16 kommentarer

Siste innlegg