Husker dere at jeg i innlegget Nok å finne på innendørs skrev noe om at det var gøy å leke litt på kjøkkenet? Vel, i går medførte den “lekingen” en eksplosjon på kjøkkenet i Drømmehuset.
Nei, jeg snakker ikke om at denne kjerringa hadde litt kort lunte i går og fort kunne ha eksplodert i et raserianfall, jeg snakker om en reell eksplosjon!

Da jeg kom hjem fra byen i går satte jeg i gang med middagslaging. Jeg ville overraske Gamle Gubben Grå og Yngste Sønn med biff til middag. Forrett, disse salte rullene, biff til hovedrett og rester av desserten fra fredag. Ikke mindre enn en tre-retter.  Med mesteparten av forretten gjort klar i forkant og noen smarte grep tatt nede på Meny behøvde ikke det å lage skikkelig middag ta så lang tid. Former med ferdigoppkuttede grønnsaker og små delikatessepoteter ble satt i steikeovnen, sausen ble varmet i mikrobølgeovnen og det å steike biffene tar ikke mange minutter.

Annonsørinnhold

Jakkene som får frem vårfølelsen

Det kom et lite smell fra mikrobølgeovnen mens sausen godgjorde seg der inne. Jeg tenkte ikke mer på det, var for opptatt med å legge opp maten på tallerkenene.
Biff er liksom signatur-retten til Gamle Gubben Grå i mine øyne.  Ingen kan steke biffen så perfekt som han. Ingen kan få et biffmåltid så perfekt med tilbehør og alt som han. Og ja, biff var det første måltidet han serverte meg i en utrolig romantisk kveld den gang for lenge lenge siden. Biff er liksom vår rett. Jeg klarer aldri å få det så perfekt som han, men jeg prøver så godt jeg kan og er dypt fokusert på å huske alt han har lært meg.

Det var først da jeg skulle ta ut posen med peppersaus og la den bli kronen på verket jeg oppdaget eksplosjonen.
Hele posen med saus hadde eksplodert inne i mikrobølgeovnen! På skåla lå en slunken sausepose, lik en ballong lufta har gått ut av, og svømte i brun saus. Det dryppet brun, veske fra vegger og tak der inne i ovnen og  alt var bare et trist syn.  Jeg smalt igjen døra på ovnen og hadde mest lyst til å begynne å grine. Så til de grader typisk meg. At en av de tingene jeg hadde gjort før på dagen var å vaske den mikrobølgeovnen inni til den var gullende ren gjorde ikke denne situasjonen mindre tragi-komisk.

Latteren sitter heldigvis løst i Drømmehuset når slikt skjer. Litt godmodig erting over temaet eksplodert saus kommer jeg til å måtte leve med en stund. En ny god historie om mine manglende kokkekunster, og nok et argument til meg for hvorfor Gamle Gubben Grå nok bør stå for middagslagingen. Jeg er jo så håpløs at jeg ikke en gang klarer å varme en pose saus uten at kjøkkenet eksploderer.