I sitt siste innlegg skriver Vibbedille om Søtpotetsuppa hun hadde til middag i går. Det gleder mitt hjerte. Det er jo ikke få oransje supper jeg har laget opp gjennom årene, og søtpotetsuppe er en av de beste. Bildet over er av ei søtpotetsuppe jeg lagde i mai i fjor.
Godt krydret er begge suppene ser jeg når jeg sammenligner oppskriftene. Vibbedille har kokosmelk i sin, jeg appelsin i min. Vibbedille strør gresskarkjerner over, jeg fetaost. Sikkert godt begge deler.
God varm suppe er nydelig en kjølig vårdag. Spesielt hvis du har vært ute i vind og sno.
4 kommentarer
Skikkelig godt med slike supper. Det varmer i skrotten. Ute er det et forferdelig vær.
Så suppe er aldri feil på slike dager!
Akkurat i dag skulle jeg ønske jeg hadde en kjeller med trimrom!
Det blåser og regner her og. Snøen smelter i det minste.
Mye sånt godt på cultivate på løkka. Men nå blir det lagt ned!! 🙁
Å. Så dumt at stamstedet ditt skal legges ned.