Den beste måten å starte dagen på er med en kopp varm te etter at man har vært ute på dagens første tur. Eller, jeg tar gjerne tekoppen før turen og jeg, men jeg må innrømme at den smaker enda bedre etter å ha trasket en runde ute i minus 8 (føles som 14 i følge Yr).
Etter at jeg har sittet her med tekopp og tastatur litt blir det tid for frokost. Jeg holder meg til den gode, gamle brødskiva. Kaster meg ikke på alle trendene på Tik Tok.
I dag tror jeg det blir enten med sildesalat eller edamer ost. Jeg har ikke begynt på årets svarte edamerost ennå. Eller fjorårets da. Jeg kjøpte den i november for å ha den i romjula.
Godt moden edamer ost er noe jeg virkelig setter pris på. Derfor teller jeg litt på fingrene og lurer på om jeg skal åpne den osten nå eller kanskje la den bli liggende uåpnet i kjøleskapet. Dere skjønner jeg har og blitt inspirert av Tik Tok. Det finnes ting der som er langt mer spennende enn rosa havregrøt. Folk lagrer edamerost i årevis i kjøleskapet sitt, og osten blir bare bedre og bedre. Skal jeg kose meg med osten nå, eller spare den til neste jul eller kanskje jula 2028? Fristende å forsøke for ei kjerring som er glad i vellagret ost.
Glad i ost, ikke like glad i grøt, uavhengig av farge. Så selv om jeg skal på tur i dag blir det brødskive og ikke grøt. Tror helt klart jeg skal klare å reise til Oslo og Svigermors familiemiddag uten å stappe i meg grøt på forhånd. Svigermor har alltid vært flink til å lage god mat.
Jeg ble sulten av alt dette matpratet, så jeg lagde meg frokost. To brødskiver, (76g), 7g bremykt og 26 g sildesalat. Jeg har forstått på Vibbedille at det er viktig å veie mat og telle kalorier selv om man ikke slanker seg. Det skulle gi et kaloriintak på…. 301,5 kcal. Rundt 50 kcal mindre enn grøten til Vibbedille uten topping.
Hadde antakelig blitt færre kcal hvis jeg hadde gått for edamerosten. Men jeg kom til at uåpnet edamerost er nok langt bedre å lagre enn åpnet boks sildesalat som har best før dato 28.1. Får spise opp det jeg har åpnet først. Så får vi se når jeg åpner osten. Jeg er nok mer opptatt av å begrense matsvinn enn å telle kalorier.



















