Jeg kikker alltid innom billigkroken når jeg er på matbutikken. Maten har blitt så dyr, så hvorfor betale mer enn en må?

Står det for eksempel pålegg på handlelista og det ligger kjøttpålegg, en god ost eller tunfisksalat, rekesalat eller annet pålegg som frister blir det med hjem.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

I går lå det noen pakker med skinke der, og jeg røsket med meg en pakke uten å studere den så nøye. Det gjorde jeg først da jeg skulle smøre meg frokost i dag morges.

Go’ vegan lyste i mot meg. Jeg kjente et snev av irritasjon. Jeg har ikke noe i mot å spise vegant, men jeg har noe i mot å bli lurt til det. Jeg trodde jeg hadde kjøpt skinke, og er det noe jeg vet så er det at skinke, lårkjøtt fra gris, ikke er direkte vegant.

Ser man bedre etter ser man at det står smak av skinke. Litt nysgjerrig studerer jeg innholdsfortegnelsen. Mon tro hva denne “skinka” er laget av ? Den skal jo smake skinke.

Erter?!? Erter smaker da ikke skinke! Litt nysgjerrig åpner jeg forpakkningen, og røyklukta slår i mot meg. Ertene er helt klart tilført store mengder røykolje. Det burde i det minste stå smak av røkt skinke, tenker jeg og legger to rimger røkt-ertepålegg på hver sin brødskive. Så tok jeg ei stripe majones på hver brødskive.

Joda brødskivene ble spist. Det var ikke noe usmak på pålegget. Røyksmaken var det mest dominerende. Og så synes jeg pålegget var seigt. Litt sånn gummiaktig. Ikke noe høydare, men det vil bli spist. Jeg kaster ikke mat.

Det jeg derimot lurer på er hvorfor veganere må kamuflere all maten sin som kjøtt. Vegan skinke har jo ingen ting med skinke å gjøre. Hvorfor kaller de det ikke ertepålegg? Det er jo det det er. Ville ikke det gjøre ptoduktet mer fristende for veganere enn å henlede tankene på kjøtt fra dyr? Jeg trodde det var at man ikke ønsker å spise noe som kommer fra dyr som gjør at folk er veganere.