Santa noen husmorpoeng i dag. Gjør man ikke alltid det når man lager mat som man oppbevarer i glass og krukker? Det her er en slags mango-dressing jeg fant oppskrift på i et blad. Mango, hvitløk og limesaft kjørt i en blender. Tok så i litt revet ingefær, honning, salt og chiliflak og kjørte blenderen litt til. Så helt jeg i olivenolje og kjørte alt til en jevn blanding.

Helte det så i et glass det har vært taco-saus i, og tok glasset med meg ut på terrassen for å fotografere. Bedre fotolys, og lettere å lage en ok bakgrunn og ramme rundt glasset. Ser liksom litt mer egen-dyrket og hjemmelaget ut. To ekstra husmorpoeng for foto-kimbinasjonen, sel  om vel alle forstår at det ikke vokser mango i hagen til Drømmehuset.

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Har selvsagt vært ute og gått tur med hundene I dag og.  Bare den vanlige runden her oppe. Egentlig ikke noe å skryte av eller fortelle om.

Tok et bilde av noen blomster i grøftekanten. Det ble ikke så verst og fargemessig står det fint til bildet av Mango-dressingen. Harmonerer, liksom.

Vips har jeg skapt meg et inntrykk av en harmonisk og effektiv sommerdag!

Jeg droppet å ta bilde av sokkene jeg fisket frem, og som noen hadde slengt under sofaen. Likeså den litt overfylte oppvaskbenken jeg snart skal ta meg av.  Det er ikke inntrykket av rot og litt kaos jeg ønsker å formidle, selv om rydding og ordning også har vært en del av dagens gjøremål.

Det gjelder å fokusere på det viktige. Det jeg ønsker å huske av dagen i etterkant. Som dere ser er det en harmonisk, fin sommerdag hvor jeg koste meg og kokkelerte på kjøkkenet etter å ha gått tur med hundene.