Slike dager som i går så må man ut, så etter å ha kost meg med nitimen og vaskefilla ble det sopptur. Og endelig, endelig har det begynt å komme såpass med sopp at det er gøy å gå på sopptur også på mine kanter. Kom hjem med en fin mengde blanding av sandsopp og seig kusopp. Eller skogssopp-blanding som jeg pleier å kalle det når jeg fryser det ned.
6 kommentarer
Så fint!
Plukket kantareller, traktkantarell og steinsopp i går.
Plukker ikke seig kusopp, jeg. Er den god?
Har ikke plukket så mye av den før. Det er uenighet om det er en matsopp. Ikke fordi den er giftig men fordi den er litt seig, og ikke har så mye smak. Men tar raskt opp smak av mat den lages sammen med. Så jeg bruker den som fyll i skogssopp-blandinger jeg bruker i gryteretter eller soppsupper.
Et ikkje sopp og veit kun kva som er kantarell,men ein flott hoppy og fin måte å skaffe mat på:-)
Gøy med matauk, og en fin måte å komme seg ut i skogen på.
Så deilig med sopp. Ja, her e det ikke mye å se. Bare fluesoppen.
Du får laste ned appen sanke. Ser ut som en rosa blomst. En søt liten app, selv om den handler om Oslo-området. Så er det alltid noe man kan sanke fra naturen der man bor.
Jeg sanker i grunn ganske mye, selv uten app. Spiselige saker fra naturen har vært en interesse fra jeg var ung. Lagde mye forskjellige te og supper i tenårene. Har ikke sanket så mye annet en. sopp og bær de siste tiårene, men det kan jeg jo ta opp igjen