Nok en gang forventes det at denne kjerringa skal være matblogger. Så i dag tenkte jeg at jeg skulle vise dere frokosten min i dag. En rett jeg hadde til lunsj i går, og som jeg gjentok som frokost i dag fordi den virkelig falt i smak. (Og litt fordi jeg trengte bilder til dette innlegget.)
På brødskivene har jeg først et tynt lag aioli i stedet før smør. Så et lag tunfisk med hot thai chili. Oppå der strødde jeg hakket rødløk, et par skiver slangeagurk og litt frisk koriander. Smaker både sterkt og godt.
Tunfisk med hot thai chili finner du i hermetikkhylla på matbutikken. Koster i underkant av 20 kr for en liten boks. Den boksen holder til 4-5 brødskiver. Så her har du forslag til litt kosemat til en rimelig penge nå som det går mot helg.
Jeg liker rett og slett ikke tunfisk… sånn er det med den saken 😀 Men agurk derimot – det er supergodt! Lag deg en fin ny dag 🙂
Agurk er godt. Jeg er ikke sånn veldig begeistret for tunfisk jeg heller, men denne smakte mest chili…
Dette hørtes godt ut og skal prøves. Chili er en favoritt, godt at det brenner litt i munnen 🙂
Da tror jeg du kommer til å like dette.
Veldig god. Spiser slike bokser av tunfisk flere ganger i uka. Kjøper den andre sorten også med basilikum.
Jeg bruker en boks til 2 knekkebrød. Majones og pepper på. Mettende og god lunsj.
Må nok prøve den med basilikum. Tror det og var en med ekstra pepper? For dette var godt.
Ja, pepper også. Den er 4 kroner dyrere.
Den med basilikum, er billig. 12 kroner cirka tror jeg. På Kiwi. Men er nesten alttid utsolgt.
Altså 3 forskjellige typer og 3 priser. 12, 20 og 24 – skal ikke være lett!
Jeg må nok prøve ut disse.
Tunfisk er godt 🙂 OG med litt egg til enda bedre. Og nøtter ved siden av. Nesten en liten middag 🙂
Jeg har mest spist tunfisk i tunfisksalat tidligere. Gjerne med egg. Har helt klart flere bruksområder. Dette var virkelig godt.