Gamle Gubben Grå lagde middag i går. En pastagrateng av litt rester. Er man kokk så tryller man frem god mat også av litt kjedelige rester. Men nå var det ikke middagen jeg ville snakke om. Hva dom var i den Gratangen vet jeg ikke helt, og ikke er det slt jeg trenger å vite heller bare resultatet blir bra. Det jeg har tenkt å dvele ved var desserten.

Jeg husker ikke hvilket fancy navn han hadde på den. Det var en slags sjokoladekake som besto av 3 bananer, 3 egg, 3 ss lønnesirup, havregryn, 2 ss kakao og 2 ts bakepulver hvis noen har lyst til å prøve.  Kjør alt i en foodprosessor eller blender til kakerøre  Pyntet med sjokoladeknapper før de ble stekt i porsjonsformer i ovnen. Ved servering skulle man ha på salt-karamell-saus. En god kopp svart kaffe gjorde og godt ved siden av. Mektig, godt og i grunn passe sunt til å være en hverdagsdessert.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt