Før noen begynner å påpeke det, ja det er et arkivbilde. Jeg har muligens ikke ryddet vekk påskekrusene ennå, men julekrus og snø er ryddet bort. Påske, derimot, er et stikkord til dette innlegget.
I dag baker eg påsken, -prøver🤔
Sitatet er hentet fra bloggen Hverdagsblikk sitt siste innlegg, og jeg må da forklare at innlegget selvsagt er skrevet før påske, eller i det minste i “den stille uke” før påsken starter for alvor.
Hverdagsblikk har alt på stell. 3 kaker hsr hun planer on å bake til påske. Fyrstekake, banankake og en kake hun kaller Lady Goldenglow.
Kaker må vi jo ha 😉
skriver Hverdagsblikk. Jeg sukker. Ikke noe husmorpoeng til denne kjerringa der. Jeg bakte ikke til påske. Bake til påske!? Jeg bakte jo knapt til jul nå sist.
Når jeg leser at fyrstekaka til Hverdagsblikk ble skjæremat blir jeg litt mer fornøyd. Slikt er gjennkjennbart. Det har skjedd mang en gang at baksten min har blitt fuglemat. Da snakker vi ikke om at rester fra julebaksten havner på fuglebrettet i slutten av januar eller i desember neste år når man åpner kakeboksen og finner rester av julebaksten fra året før. (Slikt har skjedd her i Drømmehuset.) Nei jeg snakker om kaker som går rett fra stekebrett til fuglebrett. Slik som kransekakehjertene på bilde gjorde under julebaksten i 2024.
Så var det denne ukjente kaka da. Lady Goldenglow. Jeg ble litt nysgjerrig på den og googler.
En søt bombe fra 1950-tallet med en spennende smakskombinasjon av appelsin og sjokolade.
Hm. Mulig den må prøves en gang. Skal vi satse på å bake den neste påske?
Bakte ikke til påske, men gubben kom med en kake han fant i billigdisken. En fransk sjokoladekake. Var ikke noe godt. Den havna i matavfallet.
Det var jo synd. Du ga den ikke til skjæra?
Jeg bakte kake til påske. Det hører med synes jeg. Her var det besøk og det er kjekt å ha noe til kaffen.
Jeg burde ha bakt jeg og, å hatt med på hytta. Kanskje jeg blir flinkere neste år?
Nei, blir ikke bakt. Jeg har sjelden kaker og det er bra for kroppen skal ikke ha sukkeret. Men jeg bakte noen hvetestenger for en stund siden for jeg måtte bruke opp noe vaniljekrem oh det skal jeg servere når jeg får gjester i dag. Vanligvis går de bare kaffe her. 🙂
Godt å høre at det ikke bare er jeg som skulker kakebakingen.
Den kaken syns jeg moren min lagde, var noe kjent med navnet.
Baker litt slik nå og da…og i dag 🙂
Men sjokoladenbollene som nesten hører påska til er enda ikke spist opp.
Jeg husker ikke kaken fra min barndom.