Jeg sto opp tidlig i dag. Ryggen var ikke god, og fant ikke noen god stilling. Like godt å stå opp når en ikke får sove. Liker å møte dagen i ro og fred. Se natten langsomt vike, og det blir langsomt dag utenfor vinduet.
Kjøteren ser ikke helt slik på det. Han vil gjerne ut når jeg har stått opp. Mørket skremmer ikke han. Liten luftetur rundt kvartalet, men det får holde. Han er ikke så sprek lengre, og det skal bli lengre tur senere i dag bare Gamle Gubben Grå og står opp.
Det sto igjen et vinglass med en liten rødvinsskvett på spisebordet ved siden av PCn. Jeg flytter det over på kjøkkenbenken. Litt senere skal jeg flytte noen papirer over på kjøkkenbenken bak meg, og dermed veiver jeg selvsagt ned rødvinsglasset. Det renner rødvin ut over kjøkkenbenken og ting som ligger der må reddes. Glasset triller over benken og ned i gulvet før jeg klarer å stoppe det. Et krystallglass tåler sjeldent fall fra relativt store høyder, og glassbitene spruter selvsagt ut over kjøkken og spisestue,
Irritert koster jeg opp glasskår og tørker opp rødvin. Oppskrifter som lå på kjøkkenbenken blir lagt til tørk. For ei klomse, og jeg har ingen andre enn meg selv å skylde på.
Irriterer meg og over det knuste glasset. Jeg er så glad i disse krystallglassene. Ikke er de så lette å erstatte heller. De er kjøpt på Fretex. Er ikke bare bare å gå tilbake dit å kjøpe flere. Nå har jeg bare to igjen.
Endelig står Gamle Gubben Grå opp, og litt over klokka 10 er vi på plass i bilen sammen med hundene.
Turen går til sentrum i dag. Da vi passerer Espresso house unner vi oss en kopp kaffe som vi tar med videre på runden vår. Gamle Gubben Grå drikker Cappuccino, jeg tar en Nisselatte. cafe-latte med krem og nissekrydder. Har ikke smakt den varianten før, men det er godt. Blir nok flere før julen ringer inn. Små gleder i førjulstiden.
.Vel hjemme igjen blir det frokost. Søndagsfrokost med varme rundstykker og aviser. Papiraviser. Finnes det noe bedre med lang frokost og papiraviser?
Litt husarbeid gjør jeg og før det blir en liten strekk på sofaen under pelspleddet. En liten tre-timers strekk for å være ærlig…
Så er det id for middagslaging, og i dag er det min tur til å kokkelere. Jeg skal lage “Jegergryte” Det er en oppskrift fra en av disse gamle ukebladene fra 50 tallet og inneholder ikke en eneste jeger, ikke viltkjøtt heller. Ikke egnet det seg for fotografering heller. Når det endelig kom på tallerkenen. Får holde med bilde av oppskrifta.
Vel, jeg startet med å lage potetstappe. Siden oppskrifta var fra 1950 tallet sto det ikke hvordan man laget potetstappe, man antok vel at enhver husmor kunne såpass. Nei, det het ikke man tager en pose potetmospulver og følger oppskriften på posen den gang. Så jeg kokte potetene, tømte av vannet, tok i litt melk og brukte stavmikseren. Det ble ok potetmos. Denne potetmosen la jeg i bunnen av en ildfast form. Oppå den la jeg et lag med eplemos. I følge oppskriften skulle jeg skrelle og dele epler og koke de og lage mos, men jeg tok litt ferdig eplemos som Gamle Gubben Grå lagde tidligere i høst. (Det var han som sa jeg skulle gjøre det slik….) Oppå der igjen la jeg et lag med ei gryte jeg hadde kokt i hop.
Først hadde jeg surret løk i masse margarin, strødd over hvetemel, latt det surre litt til. Tilsatte så vann, buljong grytekjøtt fra okse skåret opp i litt for store biter og brune bønner.
Over kjøtt-bønne-saus-gryta la jeg en pyntekant av resten av potetmosen. Jeg hadde ikke nok til å komme helt rundt, og det så ikke like Instagram-vennlig ut som på bildet. Så strødde jeg litt griljermel og noen klatter margarin “hist og her” som det sto i oppskriften. Dette fikk noen minutter i steikeovnen så den potetmosen som var på toppen ble litt gyllen.
Smakte godt, og mat man blir mett av.
Kvelden har jeg brukt på å sette meg litt mer inn i saken om bommen som er planlagt satt opp i Rabbaveien. Tror nok dette er en sak som fort kan bli endret, Nok et eksempel på dårlig informasjon og lite med involvering Føyer seg inn i rekka. Men jeg tror man kan få til en endring av beslutning hvis vi klarer å få til en politiskbehandling av saken.
Dansken som skal leie hytta vår i jula tok og kontakt. Lurte på snødybde, så jeg måtte jo søke litt på nettet, og sende han betryggende melding om at alt tyder på at han og hans lille familie kan se frem til en hvit jul.
Nå kjenner jeg at både jeg og ryggen min snart skal krype til køys.